子どもたちに大人気のおやつで「お麩ラスク」というメニューがあります。
普通のラスクより口当たりが軽く、冷めるとサクサクして、あと引くおやつです。
この日もおかわりの行列ができていました。

作り方もとっても簡単です。
ご家庭でも余っているお麩があれば、ぜひお試しください。

【材料】
焼き麩　　　　　　　　１５ｇ
バター　　　　　　　　２０ｇ
さとう　　　　　　　　１５ｇ
さとう（仕上げ用）　　１０ｇ

【作り方】
①焼ふに溶かしバター、砂糖を絡める

②①を天板に並べ、オーブンで焼く
（オーブンの温度の目安：180℃5分～）
※ご家庭ではフライパンで焼いてもOK！焦げやすいので、弱火でじっくり焼きましょう！

③砂糖を②にまぶす。